E njohur për vetitë e saj antioksidante dhe anti-inflamatore, kafeja është vlerësuar prej kohësh për përfitimet e shumta shëndetësore. Në fakt, mijëra komponime janë të paketuara në çdo filxhan, duke ndihmuar në përmirësimin e vigjilencës mendore, reduktimin e inflamacionit, mbështetjen e shëndetit të zemrës dhe madje edhe lehtësimin e dhimbjeve pas stërvitjes. Një studim i fundit i publikuar në Nature Microbiology zbulon një përfitim të ri të kafesë: Ajo mbështet rritjen e baktereve të dobishme të zorrëve.
Çfarë zbuluan studiuesit?
Në këtë studim, studiuesit analizuan mostrat e jashtëqitjes nga 22,867 pjesëmarrës për të kuptuar ndikimin e kafesë në bakteret e zorrëve. Ata i kategorizuan pjesëmarrësit në tre grupe: grupi “kurrë” (ata që pinë më pak se tre filxhanë në muaj), konsumues “të moderuar” të kafesë (ata që konsumuan të paktën tre filxhanë në muaj deri në tre filxhanë në ditë) dhe konsumues “të rëndë” të kafesë (ata që pinë tre ose më shumë filxhanë në ditë).
Studiuesit zbuluan se ata që pinin kafe kishin nivele të larta të një lloji specifik të baktereve, L. asaccharolyticus. Rezultatet sugjerojnë se pirja e kafesë mund të ketë një efekt pozitiv në zorrën tuaj duke ndihmuar në rritjen e baktereve të mira – një fitore emocionuese për ata që pinë kafe.
Sa saktësisht i rrit kafeja bakteret e dobishme?
Dr. Chaplan thekson se në fakt nuk është vetëm kafeina që rrit bakteret e dobishme, pasi edhe pirja e kafesë pa kafe ka një efekt pozitiv në zorrët tona. Kontribuesit kryesorë ka të ngjarë të jenë polifenolet, duke përfshirë acidin klorogjenik dhe acidin quinik, që gjenden në kafe, të cilat ndihmojnë në rritjen e këtij bakteri të dobishëm. Shkenca sugjeron që polifenolet veprojnë si prebiotikë. Ata ushqejnë dhe nxisin rritjen e baktereve të dobishme të zorrëve.
Burimi i artikullit: https://www.aol.com/scientists-just-discovered-huge-health-110100283.html
Burimi i fotos: https://www.pexels.com/photo/cappuccino-in-white-ceramic-cup-on-white-ceramic-saucer-2396220/