Smoothiet zakonisht shihen si një mëngjes i shëndetshëm për t’u ngrënë, por jo çdo përbërës që hidhni në blender funksionon në favorin tuaj. Disa shtesa të zakonshme mund të dëmtojnë qëllimet tuaja ushqyese, të rrisin sheqerin në gjak ose t’ju lënë më të uritur se më parë.
Për të zbuluar se cilët përbërës të smoothieve duhet të anashkaloni (dhe cilët të shtoni), folëm me një dietologe të regjistruar e specializuar në planifikimin e ekuilibruar të vakteve. Këshillat e saj do t’ju ndihmojnë të mbani përzierjet tuaja të smoothieve të pasura me lëndë ushqyese dhe vërtet të kënaqshme, pa ndonjë rënie të sheqerit ose dëshirë për më shumë.
Sheqerna ose ëmbëlsues të shtuar
Ëmbëlsuesit e shtuar janë përbërës si shurupi, salca e çokollatës ose sheqeri i tryezës. “Ëmbëlsuesit shtesë shtojnë kalori boshe dhe rrisin rrezikun e diabetit dhe sëmundjeve të zemrës”, thotë Rachel Hammack, RDN, NBC-HWC, një dietologe e regjistruar dhe një trajnere kryesore e shëndetit dhe mirëqenies në ComPsych. Por rreziqet nuk ndalen këtu: Një rishikim i madh gjithëpërfshirës zbuloi se konsumimi i pijeve me një sasi të madhe sheqeri të shtuar ishte i lidhur me një rrezik më të madh të kariesit të dhëmbëve, gurëve në veshka dhe madje edhe depresionit.
Lëng
Shumë njerëz thjesht supozojnë se lëngu i frutave është një shtesë e shëndetshme, por dietologët thonë se mund të ketë efekte të kundërt. “Lëngu shton sheqer të koncentruar pa fibrat e frutave të plota, të cilat Shoqata Amerikane e Zemrës vëren se mund të rrisin sheqerin në gjak dhe të rrisin rrezikun e sindromës metabolike”, thotë Hammack. Një rishikim i kohëve të fundit madje e lidhi një konsum më të madh të lëngut të frutave me një rrezik më të lartë të diabetit të tipit 2 dhe vdekshmërisë kardiovaskulare.
Produkte qumështi me yndyrë të plotë
Produktet e qumështit me yndyrë të plotë përfshijnë produkte si qumështi i plotë, kremi, djathi, gjalpi dhe kosi me yndyrë të plotë. “Këto ushqime përmbajnë më shumë yndyrë të ngopur, e cila është lidhur me kolesterol më të lartë dhe rrezik më të madh të sëmundjeve të zemrës nga Shoqata Amerikane e Zemrës”, thotë Hammack. Ashtu si sheqeri i shtuar, ekspertët rekomandojnë kufizimin e marrjes së yndyrës së ngopur në vetëm 10 përqind të kalorive tuaja ditore.
Kos me aromë
Kosi mund ta bëjë smoothien tuaj më kremoz dhe të shtojë proteina shumë të nevojshme, por ka një paralajmërim: Disa kos janë të mbushur me aditivë potencialisht të pashëndetshëm. “Kosi me aromë shpesh përmbajnë sheqerna të shtuar, të cilët mund të kontribuojnë në karies dhe rrezik për sëmundje të zemrës”, thotë Hammack. Për shkak të pasojave negative shëndetësore që lidhen me sheqerin e tepërt të shtuar, USDA kohët e fundit ka kufizuar sheqernat e shtuar në kos në 12 gramë për 6 ons për drekat e shkollës.
Pluhurat e proteinave me aditivë
Pluhurat e proteinave mund të jenë të shëndetshme, por jo të gjitha opsionet janë të barabarta. “Shumë pluhura proteinash komerciale përmbajnë ëmbëlsues artificialë, mbushës ose sheqerna të shtuar, të cilët mund të shkaktojnë shqetësime në tretje dhe të dëmtojnë përfitimet shëndetësore të smoothie-t tuaj”, thotë Hammack.
Burimi i artikullit: https://health.yahoo.com/wellness/nutrition/healthy-eating/articles/think-smoothie-healthy-avoid-5-110100145.html