Kungulli është bërë një nga ushqimet më të vlerësuara jo vetëm për shijen e tij të butë dhe të gjithanshme, por edhe për numrin e madh të përfitimeve që i ofron trupit. I pasur me antioksidantë, vitamina esenciale dhe fibra, është një përbërës që ndihmon në kujdesin për shikimin, lëkurën, sistemin tretës dhe sistemin imunitar, si dhe kontribuon në shëndetin e zemrës dhe kontrollin e peshës. Përveç kësaj, farat e tij kanë edhe veti të jashtëzakonshme ushqyese, veçanërisht për shëndetin e meshkujve falë përmbajtjes së tyre të zinkut. Për të gjitha këto arsye, kungulli konsiderohet një ushqim funksional që ofron mirëqenie integrale dhe mund të përfshihet lehtësisht në dietën e përditshme në formën e kremrave, mishit të pjekur, ëmbëlsirave apo edhe pijeve.
I pasur me antioksidantë
Kungulli është i njohur për përmbajtjen e tij të lartë të beta-karotenit, një pigment antioksidues që trupi e shndërron në vitaminë A dhe është thelbësor për shëndetin e syve dhe ruajtjen e lëkurës së shëndetshme, duke e mbrojtur atë nga efektet e radikaleve të lira dhe plakjen e parakohshme.
Përveç kësaj, ai përmban vitaminë C, e cila forcon sistemin imunitar dhe ndihmon trupin të mbrohet nga infeksionet. Sa i përket tretjes, përmbajtja e tij e lartë e fibrave nxit lëvizjet e shëndetshme të zorrëve, parandalon kapsllëkun dhe nxit një mikrobiotë të ekuilibruar të zorrëve, e cila ka një ndikim pozitiv në shëndetin e përgjithshëm.
Përfitime të tjera të dukshme të kungullit
Kungulli dhe farat e tij ofrojnë lëndë ushqyese që kontribuojnë në funksionimin e duhur të sistemit kardiovaskular. Përmbajtja e tij e kaliumit ndihmon në mbajtjen e presionit të gjakut në nivele të përshtatshme, ndërsa antioksidantët e tij luftojnë dëmtimin qelizor që mund të ndikojë në zemër dhe arterie.
Farat e kungullit janë gjithashtu një burim i rëndësishëm i zinkut, një mineral që është thelbësor për shëndetin e prostatës tek burrat dhe për forcimin e sistemit imunitar. Së fundmi, kungulli përmban triptofan, një aminoacid që nxit prodhimin e serotoninës dhe melatoninës në trup, duke ndihmuar në përmirësimin e humorit dhe duke lehtësuar një gjumë më të thellë dhe më të qetë. Kjo është arsyeja pse përfshirja e kungullit në darka mund të ndihmojë në përmirësimin e pushimit dhe të kontribuojë në një gjumë më të qetë.
Burimi i artikullit: https://www.marca.com/en/lifestyle/fitness/2025/10/29/690203f1268e3e57298b45a2.html
Burimi i fotos: https://www.freepik.com/free-photo/three-pumpkins-placed-dark-floor_11407998.htm#fromView=search&page=1&position=32&uuid=f3cd07d5-3789-4bb8-ac07-6613aace7804&query=pumpkin