Një shprehje e vjetër thotë: “Një mollë në ditë e mban mjekun larg” — por nutricionistët po këshillojnë se një frut tjetër mund të jetë edhe më i dobishëm për shëndetin tuaj.
Kivit, me lëkurat e tyre të buta ngjyrë kafe dhe pjesën e brendshme të ëmbël jeshile me fara të ngrënshme, janë një superushqim i mbushur me vitamina dhe lëndë ushqyese që rivalizojnë ato të mollëve.
“Njerëzit i pëlqejnë sepse janë të ëmbla dhe të tharta, të lehta për t’u ngrënë, të gjithanshme, shumë të shijshme dhe plot ngjyra, si dhe përmbajnë shumë vlera ushqyese”, tha Caroline Susie, një dietologe e regjistruar, për USA Today.
Susie theksoi përmbajtjen e konsiderueshme të vitaminës C në frut, duke vënë në dukje se një kivi me madhësi mesatare “ofron afërsisht 70 deri në 85 miligramë vitaminë C, duke mbuluar të gjithë kërkesën tuaj ditore”. Vitamina C është thelbësore për mbështetjen e imunitetit dhe përthithjen e hekurit në trup.
Një tjetër dietologe e regjistruar, Lisa Young, vlerësoi kivit për përmbajtjen e tyre të lartë të vitaminës K, folatit dhe kaliumit. Të kombinuara, këto lëndë ushqyese janë thelbësore për trupin dhe mund të përmirësojnë shëndetin e kockave, rritjen e qelizave dhe të nxisin presionin e gjakut dhe nivelet e shëndetshme të kolesterolit.
Burimi i artikullit: https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/apples-kiwi-best-fruits-health-b2830537.html