Uthulla e mollës ka përfitime të njohura shëndetësore, por mund të teproni me një gjë të mirë. Kujdesuni për konsumimin e saj dhe kini kujdes me efektet anësore të uthullës së mollës, siç janë vonesa në zbrazjen e stomakut, të përzierat ose erozioni i smaltit të dhëmbëve.
Uthulla e mollës është një tonik natyral. Ajo ka disa përfitime shëndetësore që i mbështesin studimet shkencore tek njerëzit.
Megjithatë, njerëzit kanë ngritur gjithashtu shqetësime në lidhje me sigurinë dhe efektet anësore të mundshme.
Mësoni më shumë rreth efekteve anësore të mundshme të uthullës së mollës dhe si ta konsumoni uthullën e mollës në mënyrë të sigurt.
1. Zbrazje e vonuar e stomakut
Studime të vogla tek njerëzit kanë sugjeruar që uthulla e mollës mund të ulë shkallën me të cilën ushqimi largohet nga stomaku dhe hyn në traktin e poshtëm tretës. Kjo mund të ngadalësojë thithjen e lëndëve ushqyese në qarkullimin e gjakut.
Megjithatë, ky efekt mund të përkeqësojë simptomat e gastroparezës, një gjendje e zakonshme që prek njerëzit që jetojnë me diabet.
Në gastroparezë, nervat në stomak nuk funksionojnë siç duhet, kështu që ushqimi qëndron në stomak shumë gjatë dhe nuk zbrazet me një ritëm normal.
2. Efektet anësore të tretjes
Uthulla e mollës mund të shkaktojë simptoma të pakëndshme të tretjes tek disa njerëz.
Disa studime kanë zbuluar se në afat të shkurtër, acidi acetik ul oreksin, por nevojiten më shumë studime për të kuptuar nëse ky efekt është i qëndrueshëm në planin afatgjatë.
Megjithatë, një studim i kontrolluar sugjeron që në disa raste, oreksi dhe marrja e ushqimit mund të ulen për shkak të dispepsisë.
3. Nivele të ulëta kaliumi dhe humbje kockore
Nuk ka studime të kontrolluara mbi efektet e uthullës së mollës në nivelet e kaliumit në gjak dhe shëndetin e kockave në këtë kohë.
Megjithatë, ekziston një rast i raportuar i kaliumit të ulët në gjak dhe humbjes së kockave që iu atribuua dozave të mëdha të uthullës së mollës të marra gjatë një periudhe të gjatë kohore.
Një grua 28-vjeçare konsumoi 8 ons (1 filxhan) uthull molle të holluar në ujë çdo ditë për 6 vjet.
Ajo u pranua në spital me nivele të ulëta kaliumi dhe anomali të tjera në kiminë e gjakut.
4. Erozioni i smaltit të dhëmbëve
Ushqimet dhe pijet acidike kanë treguar se dëmtojnë smaltin e dhëmbëve.
Pijet e gazuara dhe lëngjet e frutave janë studiuar më gjerësisht, por disa studime tregojnë se acidi acetik në uthull mund të dëmtojë gjithashtu smaltin e dhëmbëve.
Në një studim laboratorik, smalti nga dhëmbët e pjekurisë u zhyt në uthulla të ndryshme me nivele pH që varionin nga 2.7 në 3.95. Uthullat çuan në një humbje prej 1-20% të mineraleve nga dhëmbët pas 4 orësh.
Është e rëndësishme të theksohet se ky studim u krye në laborator dhe jo në gojë, ku pështyma ndihmon në zbutjen e aciditetit – dhe një person nuk do ta mbante uthullën në gojë për 4 orë. Megjithatë, ka disa prova që sasi të mëdha të uthullës mund të shkaktojnë erozion dentar.
Burimi i artikullit: https://www.healthline.com/nutrition/apple-cider-vinegar-side-effects#negative-effects